劉志成的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

鄉間的春日是別有一番趣味的，一切仿若剛剛睡醒一般。那種濕潤帶著泥土芳香的氣息，一絲一縷彌漫在每個鄉村人的心間。走在小路上，視野所到之處皆是風景，如身臨油畫中。沒有林立的高樓，沒有絢麗的霓虹，卻有足夠的清新空氣和大片的田野，有白墻紅瓦低矮的房屋，有幽遠羊腸般的小道，有成片的樹林和碧波蕩漾的水塘。 一年之計在于春。迎春花開了，柳樹冒出了新芽，緊接著茶花、梅花、海棠也次第開放。春天是農忙的季節，三月，人們紛紛推著小車帶著鐵鍬來到園地里勞作。太陽很溫柔，羞答答的，人們迎著晨曦揮舞起鐵鍬。他們有的在松土，用腳把鐵鍬踩入土中，拋起土塊，再把土塊拍碎，接下來是無數次的重復，直到把整塊地的土松完為止。這是很原始的方法，其實現在可以用拖拉機松土，但人們還是比較喜歡這種細致的功夫活，或許是農村人的樸實性格使然吧，反正閑著也是閑著，不如干點兒活鍛煉身體呢。幾個女人邊松土邊說著家常話，一陣陣爽朗的笑聲飄散在空曠的田地里。有幾個來晚的農婦嘰嘰喳喳地說：你們都開始松土了，我還沒有扒白菜咧，我得快點嘍。說完便埋頭開始扒白菜。在鄉間，人們會把吃不完的白菜埋在園地的土里過冬，待春天到了再扒出來食用。人們還要把冬天挖的菜窖子用土填平踏實，并松土整地，然后播種。各種植物播種的時間不一樣，三月適宜播種土豆、油菜、菠菜等等，而五月則要在田地里播種花生、玉米了，任何事物的生長都是有規律的啊。 春風吹來，我不由得想起了小時候踏青的情景。我們幾個小伙伴相約一起去田野的深處游玩，大家邊走邊看。路邊總會有一片片的谷荻，我們這兒叫它“扎茵”，如果谷荻皮有點紫色就說明熟了，撥開外面的草皮，提著尖尖的葉，用力一拔谷荻就出來了。小伙伴們都把自己的口袋里裝滿了谷荻，有的還裝滿了塑料袋呢。剝開谷荻的外皮，里面嫩嫩的草芽能嚼出一嘴的綠汁，唇齒間都彌漫著柔柔的青草香。 村里有幾戶人家種著桑園，桑葉是要喂蠶寶寶的，而每每桑葚熟透了，兒時的我們便可以穿梭在桑林里摘桑葚了，紫色的桑葚綴滿枝頭，我的手剛觸到，指甲就被染上了紫色，把一顆桑葚放進嘴里細嚼，酸甜汁多，那種味道，在記憶里那般綿長…… 那時，村里有一對夫妻在大棚里種了一片草莓，我們經常進去看。每到下午，男人便用推車推著紅艷艷的草莓走街串巷地賣，我們幾個小伙伴便跟在他身邊，幫他吆喝：賣草莓嘍！男人笑盈盈地分一些草莓給我們，我們邊吃邊吆喝得更賣力氣了。夕陽西下，男人的草莓賣完了，我們也嘻嘻哈哈地回家。現在想來，每一個鄉間人都是那么樸實，所以我們的童年可以那么快樂。 我現在長大了，但也會做小時候的事。春天是挖薺菜的好時節，母親對我說：二月的薺菜小，四月的薺菜老，三月的薺菜正好。我和母親帶上塑料袋和鏟子去田地里挖薺菜，春風拂過麥浪，那一片片綠色很顯眼。我和母親在麥地里找尋著薺菜，母親說：多挖點兒，回家做薺菜包子。春天給了薺菜生長的時機，薺菜又把自己回饋給了我們的肚子。 與母親滿載而歸的時候，發現路邊有一棵香椿樹，它的葉子看起來很鮮嫩，母親說：今天你有口福嘍，給你做香椿炒雞蛋。在鄉間，你可以在公共的地方看見吃的東西，比如香椿樹，那是有人故意種在那里的，任何人都可以摘取。城市里的東西仿佛都貼了各樣的標簽來表明“是我的”，而鄉間應該是一個溫婉的不施粉黛的美人，笑意盈盈地幫助著過路人。 在鄉間的春日里，可以放放風箏，蕩蕩秋千，看看櫻花，摘幾朵油菜花插入瓶中，嗅一下桃花的淡淡芬芳，吟幾句詩，寫一篇文，這樣，便把它記在心里了。 >>>更多美文：抒情散文

貧生，辛耕耘，修三世清福，偶遇意中人。 往昔瑣事，素齋粗茶，愉悅逍遙。 恨，此情不長久，化追憶。 唯鵲知，年年幻作承情橋。 登高，處天際，銀河隔彼岸。 風也，雨瀟瀟。 >>>更多美文：自創詩

【1】 我想，放逐也是一種快樂的人生機遇和釋放過程， 絕對好過那些單純的寂寞寄寓。比如一只老虎和山野的關系， 那一條魚與河水的關系，就如冰雪與沙漠的關系！ 野豬被流放在荒野當中，就在許多年之后成為那位小獵手的追捕對象。 于是，我聽到爆豆的聲響！一名醉漢驚奇了， 不會在這里閑逛，搖著頭離去。時髦的女友說，這里沒有知心朋友， 相信我吧！一個信口雌黃的家伙真的把她騙走了。 為什么我會說大海是紅色的？說白云是烏黑的？ 還大聲說人間是丑惡的？一個個的問答， 變成那小兒的驚笑，他在撒尿和泥壘切著一座雄偉的童年城堡。 有一個人站在巖壁的縫隙當中，多像那一個偉人形態， 不，我看就是好象是一具骷髏。創痕了天地…… 【2】 帶著許多夢想，感謝每一點放逐的條件，真的很苛刻嗎？就在我被宣布， 流放到西北利亞的時候，難以置信。享受過博愛，分享過她暖流， 也提讀著他的鋒利，希望我象一只雄鷹，還在等什么？ 終于，帶著懺悔和最終的期待，走了，牽著那匹瘦馬， 唯一的伴侶，需要一個自由翱翔的理由安慰嗎？ 剛剛走出憂傷的地域，一只沒有翅膀的雄鷹竄向天空， 在我眼前自由飄落。哎呀……哈哈……這一刻我真的自由了！ 但結果還是臉朝下，就如那斷了翅膀的山鷹。重重摔落了， 一灘神奇的血跡開放成了詩歌的花卉，大海沖刷著我自由的孤魂！ 就在那一塊沒有文字的墓碑上，無聲地敘說著我的生平，就是一個不守婦道的男子。 年輕的時光，被流放所取代，可憐的月色緊縮著思維， 讓我在遼闊當中，彎成了你手中的弓形。 【3】 記住為什么？就這樣被你隨時推出宮門，所有的眼淚灑落， 沒有得到一點同情目光。就在我被流放的日記本里，許多心靈的獨白， 已經被那些蛀蟲所啃食，留下便痕。我一個人在思想的前沿行走， 在歲月的痕旅中，我不是始作俑者！我的手和心在悲傷顫抖。 我是一個寂寞的癲子，一個喜歡獨舞的啊Q， 在被冤枉的時光里，還對著他和她真笑。 在許多刀光劍影中采集瘋言瘋語！看大雨滂沱的景象， 有許多孤獨變成美文。就在那一片荒野上，我仍舊不斷躲避著濃密的語言， 站在那一張盾牌面前毫無防備。濃烈的酒被稀釋了， 喝掉它，萬能的虛偽，我正在自由的異想里到處流浪。 可憎與可惡還有可愛的，就在彈指一笑間， 所有的感懷，灰飛煙滅，獨照鏡子看看自己的丑臉。 【4】 于是，我來到了那片飄香的田園，一個老農就對我說： 你流放的未來并不可怕。 感謝大山，感激風雨，感嘆雪霜， 我的向往在流放中得到充實，人心真的比天地還大。 沒有一點選擇余地，我依然夢想飛翔，哪怕只有一個人，就在那片荒蕪的草地。 就在那些不同的目光中，我收獲了流放的寶典， 我想要的就是被你拋棄的。我就這樣站立在那一塊硬幣的反面， 我把另一面送給那一位曾經施舍給我粥米的老人。 就像有人說夢是反的，就像我很窮卻獨慰其心， 我的詞語也跟窮，卻很富有。多少次的感懷，變成了 居廟堂之高，則憂其君，處江湖之遠，則憂其民。饑寒交迫。 始點和終點的放逐，記住佛所說的， ——有些心思問答，真的只能意念不可言傳…… >>>更多美文：現代散文詩

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