劉志成的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

說起錦陽湖，很多人并不熟悉，提起賈平凹先生的《廢都》，很多人并不陌生，兩者看似不相及，其實頗有淵源，錦陽湖就是《廢都》的創作地，不過那個時候不叫錦陽湖，而是稱作桃曲坡水庫。 當年的桃曲坡水庫，位于陜西耀縣境內，如今已經改名為錦陽湖，是陜西省的“省級旅游風景區”和“國家水利風景區”，與銅川境內的藥王山、玉華宮聯袂成為秦北的一條旅游熱線，號稱渭北旱塬上的一顆明珠。 我們到的時候，湖水不多，“明珠”的寶態并不明顯，不過姣好的面容還是能夠顯現，湖區群山環繞，山水相連，翠嫩的青山輕摟著碧水，清澈的綠水涵影著群山，薄霧輕籠清靜淡雅，恰似一幅詩情畫意的山水畫卷。難怪賈平凹先生重游錦陽湖時題下了“小住桃曲坡，大觀錦陽湖”的詩句。 當年，賈先生小住的時候， 這里還不是景區，“遠離村莊，少雞沒狗，綠樹成蔭，繁花遍地……實在是難得的清靜處。”清靜固然清靜，但人煙稀少，生活條件艱苦，瞧看先生的創作室，寥寥的幾件家具及其簡陋。當地的職工告訴我們，現在的窯洞已經“穿衣戴帽”，當年更加寒酸。在這么艱苦的地方寫出了這么著名的巨著，很佩服先生。 現在的錦陽湖已經與賈先生的《廢都》結下淵源，融入了情誼，一提起錦陽湖，很多人就會想到《廢都》的創作地，但愿錦陽湖能夠借先生的大名逐步紅火，也期望能夠欣賞到賈先生的更多作品。 >>>更多美文：原創散文

點包子喝瓶牛奶， 稱白菜挑一只魚。 走回家交看媽媽， 喝好酒不想心事。 >>>更多美文：自創詩

吃過晚飯，我坐在沙發上看報紙，女兒跑過來遞給我一張圖片，興高采烈地說：“媽媽，你看這幅圖上畫的是什么？” 我接過圖片一看，笑著說：“這不就是一個愁眉苦臉的老太太面孔嗎？”女兒又把圖片轉了一個方向，說：“再看看是什么？”這次我仔細一看，剛才愁容滿面的老太太竟然變成了一個帶著微笑的少女面孔。 女兒得意洋洋地說：“咋樣？很神奇吧！換個角度就是截然不同的表情，這可是欣賞的學問喲！” 聽了女兒的話，我想，與其說是欣賞的學問，不如說是生活的學問。 俗話說：人生不如意十之八九。生活中總有一些無可奈何，總有一些瑣事煩擾，讓人感覺不快。每當這個時候，人們都會羨慕他人，漸漸失去了一顆從容淡定的平常心。 生活猶如一條地平線，不同的只是角度。有人看到日落的地方，感嘆夕陽無限好，只是近黃昏；有人則認為這里是太陽再次升起的地方，充滿著希望和力量。 莎士比亞說：“一千個觀眾就有一千個哈姆雷特。”角度不同，結果就不一樣。換個角度看生活，看世界，看人生，你會發現生活是豐富多彩的，世界是五彩斑斕的，人生是多姿多彩的。 >>>更多美文：手機美文